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Fibr Surdegsrost - Fibr Sauerteig-Toast

Surdegsrost ist eine Mehlmischung auf Basis von Buchweizen- und Maismehl. Sie eignet sich für alle, die ein glutenfreies Brot ohne Hafer backen möchten.

Das Brot erhält einen milden Geschmack und eine Struktur, die es perfekt zum Toasten macht – genauso lecker zum Frühstück wie auch für Sandwiches über den Tag hinweg.

✓ 225 g pro Beutel
✓ Ergibt 1 kleines Brot
✓ Ohne Zusatzstoffe
✓ Frei von Gluten, Milch, Nüssen, Mandeln, Eiern, Erdnüssen und Soja

Die Fibr-Mehlmischungen sind so entwickelt, dass sie so rein wie möglich sind ohne Zusatzstoffe und mit kurzer Zutatenliste. Wir arbeiten mit vollem Herzen und großer Sorgfalt an allergenfreundlichen Lebensmitteln.

Alle unsere Mehlmischungen werden in unserer eigenen Produktion in Edsbyn, Hälsingland verpackt.

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Recept för en limpa:

225 g (1 påse) Fibr Surdegsrost
3 dl rumsvarmt vatten
1 msk valfri sirap
0,25 tärning färsk jäst

1. Mät upp vatten i en bunke.

2. Lös upp jäst och sirap i vätskan.

3. Häll i mjölmixen och rör om tills du får en smidig deg.

4. Låt jäsa till dubbel storlek med en handduk över, ca 90 min.

5. Tippa på en plåt eller häll i en liten 1L brödform.

6. Grädda 60 min i varmluftsugn 200°C. Låt svalna.

Allergenfrei

Gebacken ohne Gluten, Milch, Eier, Nüsse, Erdnüsse und Soja.

Ohne Zusätze

Sauber und natürlich glutenfrei backen.

4,8 ★ von 1500+ Kunden

Mehr glutenfreies Backen entdecken

Sauber und ballaststoffreich backen. Jeder Beutel enthält 225 g.

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Att vi tycker att fiber är bland det bästa som finns är kanske ingen nyhet. Kostfiber är en viktig del av en hälsosam kost men de flesta av oss får inte i oss den mängd vi behöver varje dag. Extra svårt kan det vara vid restriktioner i kosten, till exempel till följd av matallergi eller autoimmuna sjukdomar som celiaki. Men varför är fiber så bra egentligen?

Vakna upp till en färdig frukost som både är enkel att förbereda och god att äta. Betaglukan ger overnight oats en extra krämig konsistens samtidigt som den bidrar med betaglukan från havre. Toppa med dina favoriter – vi gillar färska bär och kakaonibs, men banan och nötsmör är minst lika gott.

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