Mjuka, fluffiga och enkla att lyckas med.
Fibr Betaglukan ger pannkakorna en härlig konsistens samtidigt som de innehåller betaglukan från havre. Ett gott sätt att börja dagen på ett lite lyxigare vis.
RECEPT FÖR 1-2 PORTIONER
3 msk
Fibr Betaglukan
0,75 dl glutenfritt mjöl, t ex durramjöl eller havremjöl
1/2 tsk bakpulver
1/2 tsk vaniljsocker
1 nypa salt
1 dl valfri mjölkdryck
1 ägg
1 tsk valfri olja
GÖR SÅ HÄR
-
Mixa ihop mjölk, ägg och olja i en skål.
- Blanda ihop de torra ingredienserna i en separat skål.
- Blanda ihop de torra och blöta ingredienserna.
- Låt stå 5-10 min.
- Hetta upp en stekpanna och sänk sedan till medeltemperatur. Smörj med olja och bre ut till plättar med hjälp av två skedar. Smeten kommer att vara kladdig!
- Stek gyllene på varje sida och servera med valfri topping, t ex färska bär och lönnsirap.
NYFIKEN PÅ MER FIBERRIK BAKNING?
Här hittar du alla våra glutenfria och tillsatsfria bakmixar.
Lämna en kommentar (alla fält obligatoriska)