Opskrift på et brød:
225 g (1 pose) Fibr Gourmetbröd
3 dl stuetempereret vand
1,5 spsk. æblecidereddike
1. Mål vand og eddike op i en skål.
2. Hæld melmixen i og rør, til du får en smidig dej.
3. Lad dejen hvile 10 min.
4. Hæld over på en bageplade eller i en lille brødform på 1 liter.
5. Bag 60 min. i varmluftsovn ved 200 °C. Lad køle af, før du skærer.