Oppskrift på ett brød:
225 g (1 pose) Fibr Gourmetbröd
3 dl romtemperert vann
1,5 ss eplecidereddik
1. Mål opp vann og eddik i en bolle.
2. Hell i melmiksen og rør til du får en smidig deig.
3. La deigen hvile 10 min.
4. Hell over på et brett eller i en liten brødform på 1 liter.
5. Stek 60 min i varmluftsovn på 200 °C. La avkjøles før du skjærer.