Efteråret er her, og hvad passer bedre end at udnytte alle de svenske æbler, som er så gode nu?! Her kommer et efterårs bagetip med havremel.

Begynd med at sætte ovnen på 175 grader.

OPSKRIFT PÅ EN TÆRTE

3 dl valgfrit sukker eller sødemiddel
3,5 dl havremel
2 teskefulde bagepulver
1 teskefuld vaniljesukker
150 gram smeltet smør eller rapsolie
2 æg
1,5 dl varmt vand

rasp til formen

4 æbler (skrællede og ternede)
kanel

SÅDAN GØR DU

Bland alle ingredienserne. Dejen er klæbrig, men det gør den saftig og lækker!

Se dette som en grundopskrift – du kan variere fyldet og bruge f.eks. blåbær, rabarber eller sorte ribs.

Bages ca. 75–80 min ved 175 grader, læg gerne folie over mod slutningen, så kagen ikke brænder.

Godt at spise med is, vaniljesauce eller hvorfor ikke punschflødeskum?